Esta semana teve início o tão aguardado curso sobre manipulação de alimentos, uma iniciativa realizada em colaboração entre a Vigilância Sanitária de Ibitiúra de Minas, SENAC e a Secretaria de Turismo. O objetivo principal deste curso é capacitar os participantes nas práticas seguras e adequadas de manipulação de alimentos, visando assegurar a saúde pública e garantir a qualidade dos produtos oferecidos à população.

Com um total de 10 aulas programadas, os participantes terão a oportunidade de aprender sobre higiene pessoal, boas práticas de manipulação, armazenamento correto dos alimentos, controle de temperatura, e outras diretrizes essenciais para prevenir doenças transmitidas por alimentos e promover um serviço de alimentação seguro e confiável.

A parceria entre a Vigilância Sanitária, o SENAC e a Secretaria de Turismo destaca o compromisso das instituições em promover a educação contínua e aperfeiçoamento profissional, não apenas fortalecendo a segurança alimentar, mas também contribuindo para a valorização do turismo local através de serviços alimentícios de qualidade em Ibitiúra de Minas.